芋头种植技术包括以下几个方面。
·1.土壤选择：芋头适合生长在肥沃、排水良好的土壤中，土壤pH值在5.5-6.5之间为宜。在选择土壤时，应避免重金属污染和盐碱地。
·2.种子选择：选择健康、无病虫害的种子，可以选择种球或种苗进行种植。
·3.播种：芋头一般在春季或秋季进行播种，将种子均匀撒在准备好的土壤上，然后轻轻覆盖一层薄土，保持适宜的湿度。
·4.管理：芋头生长期间需要保持适宜的温度和湿度，保持土壤湿润但避免积水，定期除草、松土，促进根系生长。
·5.施肥：芋头生长期间需要适量的营养物质，可以在播种前施入基肥，生长期间适时追肥。施肥时应注意避免过量，以免影响芋头的品质。
·6.病虫害防治：芋头容易受到病虫害的侵袭，如芋螺、芋螟、芋蓟马等，可以采用生物防治、化学防治等方法进行防治。
·7.收获：芋头一般在生长期结束后进行收获，可以通过观察叶子的黄化程度和地上部分的枯萎情况来判断是否可以收获。使用工具将芋头从土壤中挖出，清洗干净后即可食用或储存。
以上是芋头种植技术的基本要点，具体的种植方法还需根据当地的气候条件和栽培经验进行调整。